Вече съм ви разказала за моя опит с ресторант Hamachi – модерен прочит на азиатската кухня в центъра на София.
Ако сте пропуснали, можете да наваксате ТУК.
Тази седмица предстои Sofia Restaurant Week, ресторантската седмица, в която и Hamachi ще се включи.
Предизвикателството
Използвам повода, за да предизвикам Рали също да го опита. Тя с готовност и много ентусиазъм прие предивикателството и вече запази своите места. С нетърпение очаквам да разбера какви ще са нейните впечатления. За съжаление аз няма да мога да видя нейната реакция в реално време, но знам, че желаещи не липсват, така че преживяването ще бъде споделено с правилните хора.
Sofia Restaurant Week
Знаете, че Sofia Restaurant Week дава страхотна възможност на гастрономите, като всички заведения се включват с 3-степенни менюта на цена 25 лева. Това дава възможност за цяла седмица на кулинарни експерименти! Така на предишното издание успяхме да опитаме няколко заведения, за които можете да прочете в блога, а Рали дори спечели вечеря в Cactus – ресторантът на шеф Манчев.
За класа на Hamachi 3-стетенно меню на цена 25 лева е възможност, която със сигурност не е за изпускане.
Изборът на Рали
Рали вече е избрала своето меню, тя ще заложи на:
Стартер
Футомаки суши сет
6 бр (риба тон, сьомга и омлет)
Основно
Кюфтета от риба тон и тофу,запечени на плоча с уасаби сос
Десерт
Авторско суфле с бял шоколад и зелен чай Матча, с домашно приготвен сладолед със сини сливи
За мен познат е само десертът, така че Рали вероятно ще ме изненада с нови идеи за следващо посещение там. А новите идеи са повече от добре дошли!
Съвсем скоро ще можете да прочетете и нейната гледна точка. Надявам се, че ще се наслади на предизвикателството.
